Confrérie du Vignoble de Givenchy-en-Gohelle
| Nous comptons parmi nos membres M. Eric Brévart qui est titulaire d'un brevet de technicien agricole et qui a suivi une année d'études au lycée viticole de Beaune. Il nous est d'un grand secours depuis novembre 1999.Avec lui nous avons décidé d'adopter la taille "guyot". |
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| Cette année nous avons taillé fin mars pour ne pas faire démarrer la vigne trop tôt et éviter les gelées. | ||
| La taille "Guyot"consiste à enlever tout ce qu'il y a derrière le premier sarment de l'année précédente et de rabattre celle-ci qui portera les sarments fructifères de l'année. | (ci-dessus: début de végétation en mai 2000) | |
| Pour plus de renseignements sur la taille je vous propose de visiter: confrérie de st vincent | ||